석류 식욕 억제 효과로 다이어트에 좋을 듯
석류가 식욕을 억제하는 효과가 있는 것으로 드러났다고 하는데
이 때문에 앞으로 석류 소비가 늘어나게 되지 않을까 한다. 영국 데일리메일이
보도한 퀸 마거리트 대학의 연구팀 연구결과를 인용하자면 석류에는 공복감을 줄이고
포만감을 증가시키는 성분이 들어있다는 사실을 밝혀냈다고 한다. 다이어트를
고민하는 사람들에게는 획기적인 소식이 될 것 같다. 못 말리는 식욕으로 주체할 수 없이
비만을 넘어 살찌던 사람들은 당장 석류를 입에 달고 살아야하지 않을까.
연구팀은 지원자 29명을 두 그룹으로 나눠 한 그룹만 석류의 껍질, 속, 씨 등으로
만든 보충제를 매일 한 알씩 3주일 동안 복용시키며 실험을 진행했다고 한다.
그 결과 석류보충제를 섭취한 그룹은 섭취하지 않은 그룹에 비해 공복감(12%)과 식욕
(21%)이 크게 감소한 것으로 나타났다. 반면 포만감은 15%, 식사 만족감은 15% 증가했다.
놀라운 결과다. 이런 결과는 결국 ‘석류 식욕억제 효과’ 원인은 정확히 알려지지 않았지만
석류에 많은 폴리페놀 성분 때문일 것으로 추측하고 있단다. 앞으로 온갖 식이요업으로도
다이어트에 실패했던 사람들에게는 아주 반가운 소식이 될 것 같다.
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